المكونات:

  1. خليط جاهز لكيك شوكولاتة ( بيتى كروكر - هالي- العلالى... الخ)
  2. ربع كوب شوكلاته
  3. ملعقة شوكولاتة نوتيلا لكل قالب للحشو
  4. مكسرات اى نوع للحشو -اختياري-

طريقة التحضير:

سوفليه الشوكولاتة

  1. يسخن الفرن ويحضر على درجة حرارة متوسطة.
  2. يجهز خليط الشوكولاتة الجاهز كما هو مدون على العلبة.
  3. ندهن قوالب السوفليه بالقليل من الزيت.
  4. نضع فى ثلث كل قالب خليط من كيك الشوكولاتة الجاهزة.
  5. تدخل القوالب الى الفرن لمدة 10 دقائق فقط حتى تتماسك قليلاً.
  6. تخرج القوالب من الفرن وتضاف اليها نصف ملعقة صغيرة من الكاكاو وملعقة صغيرة من النوتيلا والقليل من المكسرات المجروشة إن وجدت
  7. نضع فوقها باقى خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة
  8. تدخل قوالب السوفليه الى الفرن مرة أخرى لمدة لا تزيد عن 10 دقائق أخرى إلى أن ينضج الكيك ويتمدد وتتكون قشرة رقيقة على السطح.
  9. تخرج القوالب من الفرن وتزين بالشوكولاتة المجروشة او السكر البودرة أو كلاهما.