المكونات:
- عبوة حليب مركز محلى خالي الدسم
- 8 قطعة كرواسان، متوسط الحجم سادة (مقطع إلى قطع صغيرة) - أو 600 جرام
- 3 ملعقة كبيرة زبيب، مجفف
- 3 ملعقة كبيرة رقائق جوز الهند
- 3 ملعقة كبيرة رقائق اللوز
- 3 ملعقة كبيرة فستق، مكسر
- 1 ملعقة صغيرة روح الفانيليا
- 4 كوب ماء، أو 1 لتر
- 1 كوب كريمة سائلة، طازجة (مخفوقة) - أو 250 ملليلتر
طريقة التحضير:
ام علي
- نخلط الكرواسون مع الزبيب و الجوز و اللوز و الفستق بصحن الخبز.
- نخلط الحليب و الماء و الفانيلا بطنجرة كبيرة و نغلي المزيج ثم نزيل المزيج من على النار و نصبه فوق الكرواسون و نتركه لمدة 5 دقائق أو حتى يتشرب المزيج الحليب.
- نضع الكريمة بكيس التزيين ونزين صحن الخبز بالكريمة، نضع الصحن بفرن على درجة 200 مئوية باستخدام الشواية لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح الكريمة بلون ذهبي.
- طبق شهي يقدم فوراً
