يوجد في الوقت الحالي بالمصنع ثلاثة أقسام أساسيه وينتج ويعبئ فيها منتجات المصنع مع وجود قسم تحت التجهيز والاقسام هي:

أولاً: قسم اللحوم: ”أضغط هنا لمشاهدة صور قسم اللحوم “

* يقوم قسم اللحوم في مصنع زود بتصنيع مجموعة متنوعة من منتجات اللحوم المصنعة المبردة و المجمدة مثل مختلف أنواع البرجر و مختلف أنواع المفروم و منتجات و المرتديلا و ذلك وفقاً لأعلى مقاييس السلامة و الجودة و يحتوي قسم اللحوم على الخطوط الإنتاجية التالية:

1. خط إنتاج المصنعات المبردة
2. خط إنتاج المفروم
3. خط إنتاج البرجر
4. خط إنتاج مرتديلا

ثانياً: قسم البهارات و المكسرات: ” أضغط هنا لمشاهدة صور قسم البهارات و المكسرات “

* يتم في قسم البهارات تحميص جميع أنواع المكسرات طحن جميع أنواع البهارات و عمل خلطات جديدة للبهارات وتعبئة جميع أنواع البقوليات و البهارات المطحونة:

1. خط طحن البهارات
2. خط تحميص المكسرات
3. خط تحميص القهوة
4. خط تعبئة البهارات
5. خط تعبئة بهارات أكياس
6. خط تعبئة البقوليات

ثالثاً: قسم تعبئة الخضار و الفواكه: ” أضغط هنا لمشاهدة صور قسم تعبئة الخضار و الفواكه “

* يتم تعبئة الخضار و الفواكه بعد أن يتم فرزها و أختيار الجودة الأفضل منها , كما يتم خزن الخضار و الفواكه في مستودعات المصنع بدرجة برودة ممتازة.

رابعاً: قسم المربيات و العسل:

* سوف يتم أنشاء الله إضافة قسم إنتاج المربيات و العسل بإذن الله خلال عام 2010