المكونات
- 500 غ من الخيار المغسول والمقطع الى شرائح رقيقة
- 3 أكواب من اللبن الزبادي
- 3 فصوص من الثوم، مقشرة ومهروسة مع رشة من الملح
- ملعقة شاي من الملح (حسب الرغبة)
- ملعقة شاي من النعناع اليابس
- كوب من الماء
طريقة التحضير
سلطة الخيار مع الزبادي
- اخلطي اللبن الزبادي والماء حتى يصبح المزيج خفيفاً او قليل الكثافة.
- أضيفي الى مزيج اللبن، قطع الخيار والثوم المهروس والملح والنعناع اليابس وحركي المزيج جيداَ.
- قدّمي السلطة باردة الى جانب مختلف الاطباق المكونة من الحبوب.