المكونات

  1. 500 غ من الخيار المغسول والمقطع الى شرائح رقيقة
  2. 3 أكواب من اللبن الزبادي 
  3. 3 فصوص من الثوم، مقشرة ومهروسة مع رشة من الملح
  4. ملعقة شاي من الملح (حسب الرغبة)
  5. ملعقة شاي من النعناع اليابس
  6. كوب من الماء

طريقة التحضير

سلطة الخيار مع الزبادي

  1. اخلطي اللبن الزبادي والماء حتى يصبح المزيج خفيفاً او قليل الكثافة.
  2. أضيفي الى مزيج اللبن، قطع الخيار والثوم المهروس والملح والنعناع اليابس وحركي المزيج جيداَ.
  3. قدّمي السلطة باردة الى جانب مختلف الاطباق المكونة من الحبوب.